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匿名 最佳答案
港式茶餐廳設計要點一：餐廳的選址和面對的消費群體港式茶餐廳不等于茶館，這里不僅能提供休閑娛樂，更主要的是快捷便利的用餐環境和可口的平民飯菜，他與一般的快餐廳比較相似，所面對的消費群體主要是普通的藍領階層和一般平民大眾，所以在選址時要盡量選擇在辦公區域、商場聚焦區、居民區和行人來往比較多的地區。港式茶餐廳給人以舒適散漫的感覺，人們在忙里偷閑或工作之余，可以比較輕松的在港式茶餐廳內休閑、餐飲，也可以約三五知己舉杯酌飲。港式茶餐廳設計要點二：設計要簡潔明亮低調由于港式茶餐廳面對的消費群體是普通大眾一族，所以在設計時可以與現在越來越奢華富麗的裝修思路反其道而行之，沒有必要追求高檔次的裝修。通常情況下，港式茶餐廳的裝修必要簡潔明亮，給人以自然舒適之感，在靠近街道的一面，可以裝上透明的玻璃，既可以讓街道上的行人看到餐廳里的用餐者和餐廳內環境，還可以讓餐廳里面的人關注一下來往的行人，起到很好的宣傳效果。餐廳內的光線一定要明亮，能引起行人的關注和用餐者的食欲，可以多選用一些暖色調的燈光和明亮的裝飾材料。港式茶餐廳設計要點三：要體現港式風情和地域特點港式茶餐廳起源于香港，他的突出特點就是以特色文化吸引大眾，具有香港濃郁的地方風情，所以在港式茶餐廳的設計之時一定要按照粵港地區的生活特點，突出港式餐飲文化和地域風情的效果呈現。在環境的設定上體現港式餐廳的氛圍和氣息，還要在食品的經營范圍上重點以港粵地區的炒飯、面品、點心為主，讓人們在品味香港特色美食的情況下，還能夠領略和感受到港式的餐飲風情。希望對大家有用
匿名 2021-08-20 14:27
茶餐廳設計效果圖加茶餐廳設計說明，茶餐廳裝修效果圖雖然空間不大，但是一點都不顯得擁擠。功能分區比較合理，一邊應該是鏡子，清新，多彩，實為有生命力的空間說到茶餐廳,大家第一反應就是港式。去過香港的人都知道,有街巷的地方就有茶餐廳,茶餐廳大都樸實如上海早年國營餐飲體系下的飲食店,散落城市各處,提供大家一日三餐,讓人以市井、經濟的方式果腹,另一邊,則是頗有歐式感覺的卡座,和左邊的區域合起來看,店家明顯有幾分中西合璧的意思。提到茶餐廳,不少食客第一反應就是布置雅致溫馨的港式茶餐廳,認為這是香港人的舶來品。至于廣州人,平日吃慣的不是茶餐廳,而是茶樓,不僅廚師是中酒出身的廣州師傅,原來連設計師都是清一色的廣州人,老板是設計師出身,宣稱大眾化的茶餐廳也可以打造成為“五星級茶餐廳”。食物多是在茶餐廳的基礎款上做升級.“我們不僅僅是茶餐廳,更是廣式的茶餐廳,是具有廣州特色的茶餐廳,這不僅表現在食物出品上,也表現在我們餐廳的裝修上。”
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