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開放式廚房封閉式廚房二者之間哪個使用效果更好些？開放式與封閉式廚房的優缺點是什么?

匿名 | 被瀏覽 187次 2021-08-21

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開放式與封閉式廚房的優缺點：1、通透感：上面已經說到過了，開放式廚房的通透性要遠遠好于封閉式廚房，另外，對于主婦而言，開放式廚房還有一個大大的優點：在烹飪時可以很方便與家人交流。而封閉式廚房在這一點上十分欠缺。 2、對家庭環境的影響：在這一點上，封閉式廚房占據了絕對的優勢：封閉式廚房可以隔絕烹飪時產生的絕大多數油煙和噪音，為居室帶來更好的環境。尤其對喜歡吃中式家常菜的家庭而言，封閉式廚房應該更加適用一些。

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匿名 2021-08-21 08:10

開放式與封閉式的都是可以的，只是說哪個更適合你，經常在家做飯的，就做封閉式的，偶爾在家做飯的自己喜歡開放式感覺的，就做開放式的，經常做川菜、湘菜的必須封閉式，廚房要考慮到油煙問題，所以最好隔開，可以選擇的材料有輕鋼龍骨隔斷、玻璃隔斷等。在廚房內將烹飪區與操作區分隔開讓廚房局部開放，也是阻隔油煙的方式之一。其實中式廚房并不適合做成開放式，因為中餐的烹飪方式必然產生很大油煙，開放式廚房雖然美觀，但對于喜歡吃中餐的人來說的確不實用。因此不少設計師在面對這個問題時，基本都會給出一個最簡單也是最實用的方式——把廚房全封起來。

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